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时间：
2025/12/09
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来源：
多彩贵州网
12月9日，六盘水市召开新闻发布会，通报全市年度食品安全工作情况。六盘水市市场监管局党组成员、副局长龙挺介绍，2025年，六盘水市各级各部门坚持“四个最严”要求，持续健全责任体系，深化专项整治，严格全过程监管，推动食品安全形势保持稳定向好，全年未发生重大食品安全事故。
新闻发布会现场
责任体系全面压实。六盘水市严格落实党政同责，将食品安全工作纳入地方经济社会发展总体规划及领导干部政绩考核，建立起稳固的齐抓共管格局。通过优化属地管理责任包保机制，实现了包保干部督导覆盖率、发现问题整改率两个100%。同时，强力推动企业主体责任落地，该市4.4万余家食品生产经营主体均已配备食品安全总监或食品安全员，“日管控、周排查、月调度”的风险防控机制得到全面落实。
专项整治聚焦重点。针对农兽药残留，推行“一品一策”和产地准出管理，全年开具食用农产品合格证12.04万张，监督抽检合格率高达99.9%。校园食品安全防线被置于突出位置，创新构建了校内“七大员”与校外食材配送、供餐企业协同的“7+2”责任机制，并利用可视化监控实现配送全过程透明监管，校园食品安全满意度达到98.75%。此外，农村食品市场环境通过全覆盖检查和专项执法得到有效净化，全年立案查处相关案件467起。
六盘水市市场监管局开展2025年食品安全宣传周现场宣传活动（六盘水市市场监管局供图）
全程监管从严从细。在源头治理环节，受污染耕地安全利用率达93%，圆满完成年度任务。粮食质量安全通过严格执行出入库检验制度得到坚实保障。生产环节，食品添加剂使用公示率达100%，并查处多起“两超一非”案件。餐饮服务监管覆盖养老机构、医院等重点场所及重大活动，全年保障重大活动就餐安全超11万人次。面对网络餐饮新业态，强化线上抽查与线下核查，对违规商家坚决予以下线处理。覆盖全市的8873批次食品抽检，为监管执法提供了精准的靶向支撑。
违法犯罪高压严打。通过完善行刑衔接机制，确保涉刑案件快速移送、立案。该市共查办食品安全违法行政案件567起，其中2起案件获国家市场监管总局挂牌督办。司法机关与公安机关紧密协作，依法审查、侦办了一批危害食品安全犯罪案件，形成了有力震慑。
六盘水地理标志产品参加第四届国际地理标志产品博览会（六盘水市市场监管局供图）
治理能力持续提升。监管队伍通过专项培训得到强化，智慧监管平台实现涉农乡镇村居全覆盖，冷链物流基础设施建设获得省级支持。同时，积极培育了“水城羊肉粉”等地理标志品牌和一批食品领域科技企业，刺梨产业更形成了以标准、技术、品牌为核心的安全发展模式，相关技术达到国内领先水平。
下一步，六盘水市将持续巩固工作成果，重点推进全链条协同监管，深化部门联合执法，并加快推进“互联网+AI监管”建设，运用大数据、人工智能等现代技术提升风险预警与精准监管能力，加快构建现代化食品安全治理体系，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。（记者：徐汝曼）
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