【“十四五”凉都新答卷】六盘水特色产业“品牌化、融合化”发展

　　编者按：当时代的车轮驶过“十四五”的征程，中国凉都·六盘水这座因三线建设而兴、因煤炭工业而立的城市，在这场波澜壮阔的发展大考中，交出了一份怎样的答卷？

　　这是一份关乎转型的答卷；这是一份关乎成长的答卷；这是一份关乎幸福的答卷。六盘水所积累的产业升级动能、所筑牢的生态安全屏障、所激发的改革创新活力，正为下一段更高质量、更有效率、更可持续的发展，积蓄着磅礴的“凉都力量”。

　　从今日起，多彩贵州网、动静新闻将推出系列报道。记者通过深入厂矿企业、田间地头、社区街巷，用笔和镜头，全方位、多视角地为读者呈现这五年来六盘水在工业转型升级、生态文明建设、改革开放创新、民生福祉改善等方面的生动实践与显著成效。

　　多彩贵州网·动静新闻记者王润

　　乌蒙山腹地，凉都风情浓。昔日以“江南煤都”闻名的六盘水，如今正凭借其独特的地理气候和资源优势，牢牢守住耕保粮安和不发生规模性返贫“两条底线”，因地制宜发展现代山地特色高效农业，以崭新姿态在广袤田野上描绘了一幅产业兴旺、生态宜居、农民富足的新画卷。

　　钟山区保华镇渔业养殖 孙大方 摄

　　描摹“山地特色”底色，念好独一无二的“山水经”

　　近段时间，六枝特区梭戛乡中寨村的田间地头弥漫着浓郁的姜香，800亩生姜迎来集中采收；水城区玉舍镇前进村的工人们忙碌地在田间地头开挖、分拣、搬运魔芋；钟山区金盆乡双塘村的112亩冬荪迎来丰收采摘期；盘州市刘官街道举行2025年刺梨秋冬季管护现场培训会全力帮助种植户们管护刺梨……放眼凉都大地，田间地头“丰”光好。

　　机械化助力魔芋采挖 周瑞平 摄

　　其实，这样的丰收并非易事，是发展逻辑的彻底转变；是顺应自然的具体体现。它不仅富了农民的“口袋”，壮了集体的“家底”，更擦亮了乡村振兴的底色。

　　刺梨丰收 姚咏 摄

　　面对耕地海拔高、数量少、土壤贫瘠这种农业发展受限制的客观条件，六盘水倒逼出了因地制宜的智慧，坚持把产业振兴作为乡村振兴的重中之重，更加注重农业提质量、优结构、增效益，将其打造成为孕育特色农业的舞台，切实把现有产业管理好、管护好，加快传统农业向现代农业转型。

　　村民采摘辣椒 黄庆松 摄

　　立足“山”的资源，布局特色产业带。当地依据不同条件，科学规划，精准布局，形成了立体化、差异化的特色产业带：在海拔适中、光照充足的区域，大力发展以“凉都三宝”——红心猕猴桃、刺梨、高山茶叶为核心的规模化、标准化特色农业基地；在气候温凉的坡地，打造高山冷凉蔬菜基地作为“菜篮子”直供基地远销粤港澳大湾区；在林下空间，鼓励发展中药材、食用菌、生态禽畜养殖等林下经济……这种顺应自然、因地制宜的布局，让每一寸土地都找到了最适合的产业归属，将“山地”劣势转化为了“特色”优势。

　　盘江天富刺梨园 孙大方 摄

　　用好“水”的灵气，滋养生态农产品。清洁的水源和高山云雾的滋养，也为山地特色农业提供了重要的水土保持和生物多样性支撑。近年来，六盘水市坚持生态优先，推广节水灌溉、水肥一体化和生态循环农业模式，为农作物创造了极佳的生长环境。再加上“林——果”“林——药”“林——禽”等复合模式的落实落地，也有效保护了森林生态系统。许多农作物正是在这样山清水秀、林木葱郁的环境中赖以生长，真正成为了绿色、有机、安全的“好产品”。

　　水肥一体喷灌设施正在喷灌作业

　　“十四五”期间，六盘水市还以“良田、良种、良法、良机”四良融合发展为核心，聚焦水稻、玉米、大豆、马铃薯、油菜等主要粮油作物，持续推动农业生产方式变革，农业生产质效稳步提升，粮食产量连续5年超额完成目标任务，去年粮食单产提升3.46%。同时，科学调整产业布局和种植养殖结构，培育壮大黑山羊、乌金猪等养殖规模，支持六枝特区、水城区发挥全省养牛大县优势发展肉牛产业。通过聚焦“三个提升”“三个攻坚”“三个赋能”促进了“三农”发展水平、做足了“三农”发展支撑、激发了“三农”发展活力。

　　擦亮“凉都三宝”成色，走稳品牌引领的“出山路”

　　品牌是产业竞争力的核心体现。六盘水深谙此道，全力实施特色农业品牌战略，“十四五”期间，以“两园一田”建设为抓手，持续推进以猕猴桃、茶叶、刺梨“凉都三宝”为代表的特色产业提质增效，大力培育发展优势单品，让深藏于乌蒙山区的优质产品走出大山，享誉全国。

　　生态茶山 姚咏 摄

　　刺梨产业异军突起：六盘水是业界知名的“中国野生刺梨之乡”，是刺梨的最佳适生区之一。这些在山野、沟涧、路旁随处可见、毫不起眼的“野果子”实现了“金果子”的华丽转身。

　　猕猴桃“弥你红”香飘四海：依托高山生态优势，红心猕猴桃品质优异，荣获国家地理标志保护。这个饱含春风雨露滋养、饱含灵山秀水涵养、饱含精耕细作颐养、饱含文化自信培养的" 果中之王"已成为富民增收的“甜蜜事业”。

　　猕猴桃挂枝头 姚咏 摄

　　生态茶叶沁润心脾：高海拔、多云雾的自然条件，孕育出“水城春”“九层山”等茶叶品牌的独特韵味。茶产业不仅绿了青山，更富了百姓，成为乡村振兴的绿色引擎。

　　……

　　品牌的发展，并非一日之功，是无可挑剔的品质。六盘水坚持“以质创牌”，不断持续投入与用心守护，为“凉都特色”筑牢价值根基。

　　在“加”的环节，六盘水突出延伸链条、加工增值。积极引进和培育多样化初加工、精深加工企业，对“凉都三宝”等具有一定规模的产业，重点支持刺力王、初好、水城春等企业加大产品研发力度，持续升级加工工艺；对羊肉粉、火腿、辣椒等其他产业，鼓励本土企业积极发展食品加工。目前，拥有4家国家级、93家省级龙头企业和64.5%的农产品加工转化率，这意味着，越来越多的农产品正在从“论斤卖原料”向“论克卖精品”转变。

　　刺梨产品生产线 孙大方 摄

　　在“销”的环节，六盘水注重品牌培育、市场开拓。一方面，“练内功”，已经获得60个绿色食品认证和38个地理标志产品，盘州刺梨、水城红心猕猴桃均入选中国特色农产品优势区，农特产品知名度、竞争力进一步提升。另一方面，“走出去”，紧紧抓住粤黔协作的机遇，巩固大连、拓展中山、辐射全国，源源不断地涌向粤港澳大湾区，进而走进神州四海的广阔市场，被越来越多的远方朋友熟知和喜爱。

　　品种丰富的茶产品

　　如果说品牌化是“塑魂”，那么融合化发展则是“强体”。六盘水打破产业界限，积极探索“特色产业+”的多元融合模式，催生了“接二连三”的裂变效应：水城区万亩茶山叠翠，采茶体验、茶艺表演、民宿度假吸引大量游客纷至沓来；猕猴桃生态果园成为亲子采摘、休闲观光的打卡胜地；凉都手伴店内具有地方特色的礼盒、玩偶、手工艺品等成为游客能带走的凉都记忆……

　　凉都手伴

　　品牌化与融合化的背后，是科技赋能与渠道创新的坚实支撑。近年来，六盘水积极与高校、科研院所合作，共建研发平台，在品种改良、深加工技术、功能性产品开发上取得突破。从猕猴桃鲜果到猕猴桃果酒、果脯、护肤品；从刺梨鲜果到刺梨原浆、饮料、保健品；从茶叶到茶食品、茶衍生品……一条条精深加工生产线，让农产品身价倍增；从电商物流网络的完善到入选国家骨干冷链物流基地的建成，从大力发展农村电商到企业自主开展直播带货，也确保了“山货”出山便捷、新鲜直达，让每一份“金名片”都货真价实。

　　刺梨技术研发 孙大方 摄

　　当前，六盘水正持续将生态优势、气候优势转化为产业优势、经济优势。田间地头的繁忙景象，承载着农民对美好生活的向往，也汇聚成全市巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的坚实力量。下一步，六盘水将继续深耕山地特色农业，持续优化产业布局，强化要素保障，让更多“土特产”成长为带动一方、富裕一民的“大产业”，为绘就农业强、农村美、农民富的乡村振兴新图景注入源源不断的活力。