贵州：小刺梨有大梦想

　　多彩贵州网·众望新闻讯(记者 李超)小刺梨有大梦想。把野生刺梨规模化种植、精加工外销，贵州是全国第一个这样做的省份。

　　长在山间的刺梨果，2019年贵州将其作为12大特色产业之一进行重点培育，带动群众致富增收。

　　数据显示，2019年全年贵州刺梨鲜果销售实现收入2.6亿元，受益农户6.5万户、21.7万人，人均增收1854元。

　　2020年贵州还将继续大力推进刺梨产业发展，据了解，2020年底全省实现刺梨种植面积达200万亩，鲜果产量达10万吨，鲜果销售收入4亿元，刺梨加工产品销售收入10亿元以上，同比增长30%以上。同时，全力打造“贵州刺梨”公共品牌，实行刺梨鲜果应收尽收，2020年刺梨鲜果保底收购率达80%以上。

　　为促进刺梨产业健康发展，贵州从种植、加工、品牌等多方面，用心“呵护”。

　　标准化种植刺梨基地提质增效

　　农谚说三分种，七分管。

　　刺梨剪枝

　　除草、施肥、剪枝……今年开春，水城县明发生态种养殖农民专业合作社理事长江洋就来到刺梨基地里，教基地务工人员如何进行管护。“刺梨剪枝就是把这种下长枝剪了，这样就透光了，透光挂出来的果子会更好”。江洋边说边示范。

　　江洋的刺梨基地上，村民们正在松土施肥

　　目前，江洋基地的10000多亩刺梨树已经全部到位管护，基地2017年栽种的刺梨，2019年已经有1000亩初挂果。

　　春耕时节是刺梨管护的关键时期，贵州各地采取抓好刺梨基地管护提质增效，让刺梨树挂满更多金果果。

　　黔南州刺梨春季抚育管理技术培训会现场

　　在黔南州，春耕时节以现场教学方式进行刺梨春季抚育管理技术培训会，并配置专家上到基地开展现场服务，确保刺梨抚育提质建设面积10万亩。

　　六盘水用好冬春季节造林时机,抓好补植补种,确保完成刺梨标准化基地改造提升15万亩；

　　贵定县按照“稳规模、提质量、强加工、扩市场、建标准、创品牌”思路推动刺梨产业发展，目前种植面积达18万亩，挂果面积达4万亩。

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　　为加强对刺梨基地标准化种植，能够让果实更丰产稳产，此前，贵州制订了《刺梨培育技术规程》《刺梨育苗技术规程》等6个刺梨产业建设标准，推进各地刺梨种植标准化。

　　2020年，贵州继续加大刺梨种植标准化建设力度，将围绕六盘水、黔南、安顺、毕节4个刺梨产业经济带,盘州、龙里、七星关区等15个刺梨种植重点县,将具备条件的刺梨连片种植区域打造为刺梨种植示范化基地。

　　六枝特区梭戛乡沙子村村民正在刺梨基地除草

　　刺梨精深加工提升附加值

　　刺梨鲜果生吃酸涩，且不易保存，刺梨深加工，变工业品成为必然趋势。

　　贵州最大的县级刺梨种植县盘州市，正是把刺梨产业化、工业化，走上了发展快车道。

　　“面积从20万亩到57万亩，产值从0元到2.7亿元，盘州刺梨产业在短短3年间规模迅速扩大，其关键做法就是政府平台公司建立龙头加工企业拉动全产业链发展。”贵州宏财投资集团有限责任公司总经理李波道出了盘州刺梨发展的秘诀。

　　盘州宏财公司刺梨王加工生产线(资料图)

　　2019年，盘州宏财刺梨加工企业销售收入达1.3亿元。

　　该公司还将继续开工建设产能提升项目，已规划建设年产能50万吨的盘州刺梨产研中心，一期工程总投资5.57亿元，年产能20万吨，已建成并实现9条生产线的安装投产。

　　盘州宏财加快发展的背后，正是贵州刺梨产业发展坚持走加工带动之路的积极探索。

　　贵州把刺梨加工成刺梨原汁、饮料、发酵酒、果酒、茶、果脯、刺梨干、软糖、刺梨酥、口服液、含片、精粉等10余种刺梨产品，新开发了刺梨罐头、刺梨泡糖片、刺梨化妆品、复合型口服液等新产品，丰富了刺梨产品品类和产业业态，把农产品变成了工业制品。同时也培育了(盘州)宏财农投、(安顺)天赐贵宝、(黔南)山王果、(毕节)欣扬等一批具有带动性、引领性、示范性较强的重点骨干加工企业，目前贵州加工企业达40家。

　　部分刺梨产品

　　据了解，2019年35户刺梨加工企业榨汁环节加工刺梨鲜果的能力已达9.6万吨，当年新增1.7万吨，榨汁环节实际加工刺梨鲜果4.4万吨，销售收入7.5亿元，同比增长30.4%。其中,刺梨原汁和饮品销售收入分别超过2.5亿元,广药王老吉加工能力达100万瓶/天,产值约1亿元。

　　贵州大力发展刺梨精深加工，提升刺梨产品附加值，走上一条多领域、全链条、深层次、高效益发展道路。

　　打造拳头产品强化培育公共品牌

　　刺梨王、天刺力、山王果、恒力源……这是近年来贵州培植和打造的一批具有一定知名度、影响力的区域性品牌。

　　2019年大步走出去，在央视多个频道、贵州卫视、广东卫视开展全面推广；在上海17条地铁线的1万多块广告屏上广泛宣传；在有4.6亿用户的拼多多进行开屏引导，提升贵州刺梨公平品牌影响力、知名度。

　　2020年是贵州脱贫攻坚的收官之年，积极打造贵州刺梨这一公共品牌，大力推进刺梨产业这一富民产业意义重大。

　　采摘刺梨鲜果(资料图)

　　贵州省委专题研究进一步推进全省12个农业特色优势产业中的水果、刺梨产业发展，会议提出要加大品牌培育宣传，强化“贵州刺梨”公共品牌建设，尽快打造一批特色鲜明、优势突出的知名企业品牌，培育一批叫得响的拳头产品，不断扩大国内外影响力。

　　此外，今年，贵州刺梨产业将重点围绕刺梨良种选育、基地规模化标准化、刺梨加工、打造拳头产品、贵州刺梨公共品牌培育、完善标准等方面持续发力，继续推进刺梨产业健康发展。

　　将广药集团“刺柠吉”系列产品培育为领军产品，力争2020年销售收入达到5亿元。将盘州宏财“刺力王”产品培育为刺梨饮品系列的第二大单品，力争2020年销售收入超过1亿元。将贵定“山王果”产品培育为刺梨原汁系列的领军产品，力争2020年销售收入超过1亿元。推动做强做优遵义山珍宝果脯、贵阳国药大健康刺梨药品和保健品、安顺天赐贵宝刺梨酒等其他产品……贵州将培育一批走出去的拳头产品，让贵州刺梨家喻户晓。

　　刺梨花开正艳(资料图)